Cezanne







Soep van de dag 5.00
Zeebrugse vissoep met garnituur 11.00


Huisbereide garnaalkroketten15.00
Huisbereide fazantkroketten13.50
Mousse van eendenlever met pompoenboter, noten, rucola en brioche15.00
Paté van ree met ajuinkonfijt, kweepeer en herfstslaatje13.50
Gebakken eendenlever met witloof, peer en balsamicocreme
16.00
Gemarineerde zalm met zure room, rode biet, appel en walnoot
15.00
Salade met handgepelde garnalen16.00
Salade met gefrituurde tongreepjes en kerrievinaigrette
14.00
Geplette polderaardappel met handgepelde garnalen25.00
  Drie gebakken sliptongen met sla en friet 24.00
Bouillabaisse 25.00
Op vel gebakken kabeljauwhaasje met beukenzwammen, gekonfijte butternut en witloof25.00
Gegratineerd vispannetje 21.00
Stoofpotje van hertenkalf met appel en veenbessen23.00
Fazantenborst met fine champagne, witloof en spek26.00
Fazanrenborst met appel en calvados26.00
Hazanrug met bospaddenstoelen, witloof, vaanbessen en krachtige wildjus 30.00
Filet mignon  21.00
Filet mignon met pepersaus 23.00
Filet mignon met bearnaisesaus 23.00
Salade met handgepelde garnalen garnalen24.00
Salade met gefrituurde tongreepjes en curryvinaigrette19.00
Salade met warme geitenkaas, spek appel en walnoten 18.00
Supplement friet bij salades2.50


huisbereide chocolademousse
Crème brulée

Warme appeltaart
Warme appeltaart met slagroom
Warme appeltaart met ijs
Warme appeltaart met ijs en slagroom

Ijscoupe 2 bollen 
Ijscoupe 3 bollen
Café glaçé
Dame Blanche
Coupe Brésilienne
Café Glacé
Coupe advocaat
Ijs met warme krieken
Banana split
Banane Royale

Café lungo
Café espresso
Decafeïné
Cappuccino
Café latté
Chai latté
Thee (melk of citroen)
Groene thee
Kruidenthee (linde, kamille, rozenbottel, forest fruit of munt)
Warme chocolade

Irish Coffee (Whisky)
French Coffee (Grand Marnier)
Italian Coffee (Amaretto)
Normandische koffie (Calvados)

Limoncello
Baileys Irish cream
Whisky J&B
Dalwhinnie single malt whisky 15years
Cognac Otard
Armagnac
Calvados 
Eau de Vie Poire William
Amaretto di Saronno
Cointreau
Grand Marnier


Fazantkroketten 12.50
Gebakken kippenreepjes 11.00
Gefrituurde tongreepjes 
12.50
Kindersteak 12.50
Keuze garnituur: appelmoes/sla en frietjes/puree/kroketten